Theo quy định của ngành Y tế, khi đưa sản phẩm thực phẩm ra thị trường, doanh nghiệp phải có giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Trong khi các doanh nghiệp cho rằng đây thực chất là “giấy phép con”, gây tốn kém thời gian, chi phí thì Bộ Y tế cho rằng trong điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, quy định này là cần thiết
Chiều 26-8, tại thành phố Đà Lạt, Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM và Sở NN-PTNT Lâm Đồng đã ký kết phối hợp sản xuất kinh doanh và tiêu thụ nông sản bảo đảm an toàn thực phẩm giữa TP.HCM và tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2017 – 2020.
Có lẽ, chưa có thời kỳ nào, thói bao biện, ngụy biện trước những chuyện làm sai, làm chưa tốt ở nhiều bộ, ngành, địa phương, nhiều cán bộ, công chức lại diễn ra thường xuyên và nhiều lúc, ở mức độ trơ lỳ
Tại các chợ ở nông thôn, nông sản, thực phẩm bày bán chưa được quan tâm kiểm tra, giám sát chất lượng, nguồn gốc xuất xứ… đúng mức, tiềm ẩn nguy cơ khó lường, đe dọa sức khỏe cộng đồng. Vì vậy, lực lượng chức năng cần nâng cao trách nhiệm, siết chặt hơn nữa công tác an toàn thực phẩm ở chợ nông thôn
Bộ trưởng Mai Tiến Dũng, Cục trưởng Nguyễn Thanh Phong, Viện trưởng Nguyễn Đình Cung đưa ra nhiều ý kiến tranh luận về kiểm tra an toàn thực phẩm.
Nhu cầu tiêu dùng về nông sản sạch đang tăng nhanh, thu hút nhiều người quan tâm đầu tư sản xuất an toàn. Ngoài những tập đoàn, doanh nghiệp, chủ trang trại có vốn lớn ứng dụng công nghệ cao đầu tư sản xuất sạch, nông dân sản xuất với quy mô nhỏ cũng đang chuyển hướng sang sản xuất sạch
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM sẽ đang đồng loạt thanh kiểm tra liên quan đến các đơ vị suất ăn công nghiệp
Từ đầu năm 2017 đến nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh có chiều hướng gia tăng. Trong đó có 1 ca tử vong ở huyện Long Thành do ăn con so biển (một hải sản có độc tố cao, cùng loài và có hình thù giống sam biển)
Với ông Mai Huy Tân, thương hiệu xúc xích Đức Việt đã trở thành kỷ niệm. Ngồi trong văn phòng nguyên là nhà của bố mẹ để lại trên phố Bà Triệu, Hà Nội, người chủ cũ của xúc xích Đức Việt trông thảnh thơi